一、产品名称:GB-连续调味机 主要特点:连续调味机用于食品生产过程中食品的调味。本设备具有倾角式调味滚筒,全自动控制转速和物料的容量,适用于流水线连续性调味作业。配备螺旋送粉装置,并且可在撒粉的同时自主搅拌,使调味料不会发生因比重不同、返卤、而形成的沉积、粘结、篷空。配备有搅拌撒粉,均匀,定量准确。该产品集电磁、光控、电控、数字延时于一体,自动化程度高。 1、结构: 该设备由支架、滚筒、滚筒传动系统、撒粉系统、撒粉传动系统、配电盘等主要部分组成 2、操作步骤 (1)将设备接入电源,本设备采用220v电源输入,输出滚筒电机为:380v,,撒粉电动机为220v (2)启动滚筒电机,滚筒将缓缓启动到正常转速。启动撒粉电机,撒粉装置开始工作。 (3)将需要搅拌调味的原料,从进料口端用输送机或人工缓缓的,连续不断的将原料送入调味机 (4)开启撒粉电动机,使调味料均匀的喷淋在滚筒内; (5)检查各运转部位,确定正常运行后即可工作。 (6)转速太高,可将变频器旋钮向左旋转,转速可变慢,较低不能低于较高转速的70% (7)物料在滚筒内向前运动太快,可降低滚筒斜度,太慢可升高滚筒斜度。 3、工作原理 物料落入滚筒内,被搅拌叶带动向上运动,由上方落下,与调味粉混合,工作过程中,撒粉箱内始终保持有调味料,发现调味料不足时要及时添加。 二、安装和调试 调味机的安装主要应注意以下几点: 1、安装时各地脚一定要调整好,保证机器平稳。 2、该机上的螺丝一定要连接紧固。 3、设备使用时,要调整好滚筒转速,转速适度后,变频器旋钮可以不用再调。 4、调试时变频器应由较慢缓慢加速,严禁一下将转速加快。 油炸食品调味机分为八角式、圆盘式和滚筒式三种:此设备操作方便,产量高,拌料均匀,自动出料,不锈钢制做,可以对任何食品进行调味、拌料。是目前国内较先进的食品调味设备。